Robusto e duraturo

Realizzato esclusivamente con legno massello, il tagliere di alta qualità è resistente e duraturo, grazie all’elevato spessore di ben 5 cm che conferisce robustezza. Il tagliere è inoltre realizzato in legno di testa (chiamato anche legno di fronte o taglio trasversale), questo significa che è composto da diversi elementi di legno che vengono incollati trasversalmente alla venatura. Questo metodo di lavorazione rende il tagliere in legno più rigido, contrasta l’effetto di curvatura naturale del legno nel tempo e favorisce lo scorrere della lama sul legno in modo tale da mantenerne l’affilatura. Clicca qui per approfondire.

Il legno è trattato con Uulki wood oil e Uulki 2in1 oil & wax, prodotti 100% naturali con ingredienti di origine vegetale, adatti anche ai vegani.

La colla ed i prodotti utilizzati per la finitura sono certificati idonei all’uso alimentare.

Il tagliere, se ben manutenuto può durare una vita! Scopri i nostri consigli.

Utilizzo sicuro

Mentre da un lato i piedini in gomma situati sotto il tagliere ne consentono un utilizzo sicuro, senza il rischio che scivoli dal piano di lavoro, dall’altro permettono un passaggio d’aria costante che contrasta l’umidità e quindi la formazione di muffe. I piedini sono ancorati tramite viti in acciaio inossidabile.

La presenza di incavi per le dita su due lati ne permette inoltre un’agevole presa.

Made in Italy

Ideato e prodotto in Italia, il tagliere è realizzato mediante lavorazioni di tipo artigianale e rifinito esclusivamente a mano presso il nostro laboratorio.
L’originalità del manufatto è garantita dal logo Daidalos Design marchiato a fuoco sullo stesso e dal certificato di autenticità.